Monthly Archives - decembrie 2018

RECOMANDAREA BUCATARULUI: Cozonac

RECOMANDAREA BUCATARULUI: Cozonac Cu totii stim ca elementul nelipsit de pe mesele noastre in seara de Craciun este cozonacul. Acesta este un desert foarte flexibil, care poate fi umplut cu nuca, mac, rahat, stafide sau orice combinatie intre aceste elemente. Asa ca am ales reteta mea preferata de cozonac care iti va aminti de copilarie si cu siguranta va fi vedeta sarbatorilor. INGREDIENTE: 1kg faina 7 oua 70 gr drojdie 500 ml lapte 125 ml ulei 125 g unt esenta de...

Read more...

Prima femeie chef din SUA care primeste 3 stele Michelin

Prima femeie chef din SUA care primeste 3 stele Michelin Dominique Crenn a devenit prima femeie-chef din Statele Unite care a primit 3 stele Michelin, cea mai inalta distinctie acordata de celebrul ghid gastronomic Michelin. Astfel, Dominique Crenn, care conduce restaurantul Atelier Crenn din San Francisco, se alatura putinelor femei din intreaga lume care au primit, de-a lungul timpului, mult ravnitele stele Michelin. Crenn a venit in San Francisco ca bucatar in anii ’80, si a lucrat in diverse restaurante pana...

Read more...

RECOMANDAREA BUCATARULUI: Supa crema de ciuperci

RECOMANDAREA BUCATARULUI: Supa crema de ciuperci Supa crema de ciuperci este un preparat ideal pentru persoanele care duc un stil de viata vegetarian, de asemenea este bogata in nutrienti si foarte satioasa. INGREDIENTE: 500 g ciuperci 150 ml lapte 100 g smantana 0,5 l supa limpede de legume sau un cubulet pentru supa 1 sau 2 cepe albe medii 2 catei de usturoi 2 linguri de ulei de masline o lingura de unt un cartof o legatura de marar o legatura...

Read more...