Monthly Archives - februarie 2019

Ghidul Michelin pentru mese rafinate explicat

Ghidul Michelin pentru mese rafinate explicat Istoric Ghidul Michelin pentru mese rafinate, care a lansat deja editia 2019, a inceput sa recomande restaurante in Franta cu un secol in urma, inainte de a deveni unul dintre cele mai competitive ghiduri internationale de acest gen. Ghidul cu coperta rosie este publicat de producatorul francez de pneuri cu acelasi nume, avand mascota de anvelope care ofera un indiciu asupra originii. A fost publicata pentru prima data in Franta in 1900, cand pe drumuri...

Read more...

Imaginea conteaza

Imaginea conteaza Auzim des intrebarea daca conteaza imaginea sau nu? Unii spun ca da, altii ca nu. Sau il face haina pe om? Poate ca da, poate ca nu. Este cert ca in domeniul HoReCa imaginea este esentiala. Aproape ca nu exista domeniu care sa nu aiba nevoie sa imbrace oamenii, angajatii intr-un echipament, intr-o costumatie sugestiva, reprezentativa. Acele business-uri au mai mult succes pentru ca proiecteaza o imagine profesionista. Imaginati-va sa mergeti intr-un hotel de 5 stele, intr-o astfel de locatie...

Read more...